Oktoberfest 2025: 5 ร้านอาหารเยอรมันห้ามพลาดในกรุงเทพ
เทศกาล Oktoberfest เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะเทศกาลเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีที่เมืองมิวนิก ประเทศเยอรมนี ในปี 2025 นี้ บรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองได้แผ่ขยายมาถึงกรุงเทพมหานคร เปิดโอกาสให้ผู้ที่ชื่นชอบวัฒนธรรมบาวาเรียนได้สัมผัสกับรสชาติอาหารและเบียร์เยอรมันต้นตำรับ บทความนี้จะนำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับ Oktoberfest 2025: 5 ร้านอาหารเยอรมันห้ามพลาดในกรุงเทพ เพื่อเป็นแนวทางสำหรับผู้ที่ต้องการร่วมเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลอันคึกคักนี้
ไฮไลท์สำคัญของ Oktoberfest 2025 ในกรุงเทพฯ
- ความหลากหลายของบรรยากาศ: กรุงเทพฯ มีร้านอาหารเยอรมันที่เข้าร่วมเทศกาล Oktoberfest หลายรูปแบบ ตั้งแต่ปาร์ตี้ขนาดใหญ่ในสนามกอล์ฟ บรรยากาศผับเบียร์ใจกลางเมือง ไปจนถึงร้านอาหารเก่าแก่ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนไปเยือนเยอรมนี
- อาหารเยอรมันต้นตำรับ: ร้านอาหารต่างๆ นำเสนอเมนูพิเศษประจำเทศกาล โดยมีเมนูเด่นอย่าง ขาหมูเยอรมัน (Schweinshaxe), ไส้กรอกบราตววร์ส (Bratwurst), เพรทเซล (Pretzel) และอาหารบาวาเรียนดั้งเดิมอื่นๆ อีกมากมาย
- เบียร์เยอรมันนำเข้า: หัวใจสำคัญของเทศกาลคือเบียร์เยอรมัน ซึ่งแต่ละร้านได้คัดสรรเบียร์พรีเมียมจากโรงเบียร์ชื่อดัง เช่น Hofbrau, Erdinger, Paulaner และ Maisel’s Weisse มาให้ลิ้มลอง
- กิจกรรมและโปรโมชั่นพิเศษ: หลายแห่งจัดกิจกรรมพิเศษ เช่น ดนตรีสด และโปรโมชั่นบุฟเฟต์อาหารหรือราคาเบียร์พิเศษ เพื่อเพิ่มอรรถรสในการเฉลิมฉลองตลอดช่วงเทศกาล
- ความสะดวกสบายในการเดินทาง: ร้านอาหารส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในทำเลที่เดินทางสะดวกใจกลางกรุงเทพฯ ทำให้ผู้ที่สนใจสามารถเข้าร่วมเทศกาลได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องเดินทางไกล
Oktoberfest: เทศกาลระดับโลกสู่การเฉลิมฉลองในกรุงเทพฯ
สำหรับผู้ที่กำลังมองหากิจกรรมพิเศษในช่วงปลายปี Oktoberfest 2025: 5 ร้านอาหารเยอรมันห้ามพลาดในกรุงเทพ ถือเป็นโอกาสอันดีที่จะได้สัมผัสประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่แตกต่าง Oktoberfest หรือที่ชาวเยอรมันเรียกว่า “Wiesn” คือเทศกาลพื้นบ้านที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก มีต้นกำเนิดจากการเฉลิมฉลองพระราชพิธีอภิเษกสมรสของมกุฎราชกุมารลุดวิกแห่งบาวาเรีย (ภายหลังคือ พระเจ้าลุดวิกที่ 1) และเจ้าหญิงเทเรซาแห่งซัคเซิน-ฮิลด์บูร์กเฮาเซิน ในปี ค.ศ. 1810 จนกลายเป็นประเพณีที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกปี ณ เมืองมิวนิก ประเทศเยอรมนี
โดยปกติแล้ว เทศกาล Oktoberfest ที่เมืองมิวนิกจะจัดขึ้นเป็นเวลา 16-18 วัน ตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม สำหรับปี 2025 มีกำหนดการจัดขึ้นระหว่างวันที่ 20 กันยายน ถึง 5 ตุลาคม 2025 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่นักท่องเที่ยวจากทั่วโลกจะหลั่งไหลไปรวมตัวกันเพื่อดื่มด่ำกับเบียร์จาก 6 โรงเบียร์หลักของมิวนิก พร้อมลิ้มรสอาหารบาวาเรียนดั้งเดิม และสนุกสนานไปกับบรรยากาศรื่นเริงในเต็นท์เบียร์ขนาดใหญ่
แม้การเดินทางไปร่วมงานที่เยอรมนีอาจไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับทุกคน แต่ปัจจุบันวัฒนธรรมการเฉลิมฉลอง Oktoberfest ได้รับความนิยมไปทั่วโลก รวมถึงในกรุงเทพมหานคร ซึ่งมีชุมชนชาวเยอรมันและร้านอาหารเยอรมันคุณภาพหลายแห่งที่พร้อมใจกันจัดงานเพื่อสร้างบรรยากาศเสมือนจริงให้แก่ผู้ที่ชื่นชอบเทศกาลเบียร์และอาหารเยอรมัน ทำให้ผู้คนในกรุงเทพฯ ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ สามารถเข้าถึงรสชาติและวัฒนธรรมบาวาเรียนได้อย่างเต็มที่ ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่หลงใหลในรสชาติของเบียร์เยอรมัน ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเมนูพิเศษอย่างขาหมูเยอรมัน หรือผู้ที่เพียงต้องการหาสถานที่สังสรรค์กับเพื่อนฝูงในบรรยากาศที่แปลกใหม่และน่าจดจำ
แนะนำ 5 สุดยอดร้านอาหารเยอรมันสำหรับ Oktoberfest 2025
เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ที่ต้องการเฉลิมฉลองเทศกาล Oktoberfest ในกรุงเทพฯ ได้มีการรวบรวม 5 ร้านอาหารเยอรมันที่มีความโดดเด่นและนำเสนอบรรยากาศของเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ละแห่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่พร้อมมอบประสบการณ์ที่แตกต่างกันออกไป
1. Le Meridien Suvarnabhumi, Bangkok Golf Resort & Spa: ปาร์ตี้บาวาเรียนยิ่งใหญ่
Le Meridien Suvarnabhumi, Bangkok Golf Resort & Spa เป็นหนึ่งในสถานที่ที่จัดงาน Oktoberfest Party อย่างยิ่งใหญ่และเป็นทางการ โดยกำหนดจัดงานขึ้นในวันเสาร์ที่ 20 กันยายน 2025 ตั้งแต่เวลา 17:00 น. ถึง 22:00 น. ณ สนามหญ้า Infinity Lawn ซึ่งเป็นพื้นที่เปิดโล่งกว้างขวาง เหมาะสำหรับการจัดปาร์ตี้ที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายและใกล้ชิดธรรมชาติ รูปแบบของงานเน้นการสร้างบรรยากาศเทศกาลแบบบาวาเรียนอย่างแท้จริง
จุดเด่นของงานคือบุฟเฟต์อาหารบาวาเรียน (Bavarian Buffet) ในราคา 750 บาทสุทธิ ต่อท่าน ซึ่งผู้เข้าร่วมงานจะได้เพลิดเพลินกับอาหารเยอรมันหลากหลายเมนูที่ปรุงขึ้นอย่างพิถีพิถัน นอกจากนี้ ยังมีเบียร์พรีเมียมให้บริการในราคา 290 บาทสุทธิ ต่อแก้ว (ขนาด 0.5 ลิตร) เพื่อเติมเต็มอรรถรสในการเฉลิมฉลอง
สำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ Oktoberfest ในรูปแบบของงานเลี้ยงขนาดใหญ่ พร้อมไลน์บุฟเฟต์อาหารเยอรมันที่ครบครัน Le Meridien Suvarnabhumi ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจอย่างยิ่ง
เมนูอาหารที่ให้บริการในบุฟเฟต์ประกอบด้วยอาหารเยอรมันขึ้นชื่อหลายรายการ เช่น Schweinshaxe (ขาหมูเยอรมันทอดกรอบ), Fish Schnitzel (ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด), Cajun Roasted Chicken (ไก่ย่างเคจัน), Bratwurst เสิร์ฟพร้อม Sauerkraut (ไส้กรอกเยอรมันและกะหล่ำปลีดอง), German Potato Salad (สลัดมันฝรั่งสไตล์เยอรมัน), Soft Pretzels (เพรทเซลเนื้อนุ่ม) และของหวานอย่าง Black Forest Cake (เค้กแบล็คฟอเรสต์) สำหรับผู้ที่สนใจ สามารถติดต่อสำรองที่นั่งได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 02 118 7777 หรืออีเมล [email protected]
2. Beer Republic: แหล่งรวมเบียร์และอาหารเยอรมันใจกลางเมือง
Beer Republic ตั้งอยู่บริเวณโรงแรม Holiday Inn ใกล้สถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสชิดลม ทำให้เป็นสถานที่ที่เข้าถึงได้ง่ายสำหรับผู้ที่อาศัยหรือทำงานในย่านใจกลางเมือง ร้านนี้เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่คนรักเบียร์ ด้วยบรรยากาศที่คึกคักและมีชีวิตชีวา เหมาะสำหรับการสังสรรค์หลังเลิกงานหรือในวันหยุดสุดสัปดาห์
ในช่วงเทศกาล Oktoberfest ร้าน Beer Republic ได้จัดเตรียมเมนูอาหารเยอรมันคลาสสิกที่ได้รับความนิยมมาให้บริการ เช่น หมูกรอบ, ข้าวผัด, Wiener schnitzel (เนื้อลูกวัวชุบเกล็ดขนมปังทอด) และเพรทเซลขนาดใหญ่ที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ จุดเด่นสำคัญคือการมีเบียร์สดเยอรมันยี่ห้อ Hofbrau ซึ่งเป็นหนึ่งในโรงเบียร์เก่าแก่ของมิวนิก มาให้บริการในราคาพิเศษตลอดช่วงการเฉลิมฉลองจนถึงวันที่ 28 ตุลาคม 2025 ทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสเบียร์เยอรมันต้นตำรับในบรรยากาศผับเบียร์ที่ทันสมัย
3. Bei Otto: ตำนานร้านอาหารเยอรมันคู่กรุงเทพฯ
Bei Otto เป็นร้านอาหารเยอรมันที่เปิดให้บริการมายาวนานกว่า 40 ปี และได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารเยอรมันที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ ร้านตั้งอยู่ในสุขุมวิท ซอย 49 และมีชื่อเสียงในด้านการรักษามาตรฐานรสชาติอาหารเยอรมันแบบดั้งเดิมไว้อย่างครบถ้วน ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของทั้งชาวเยอรมันที่อาศัยในประเทศไทยและชาวไทยที่หลงใหลในอาหารเยอรมัน
การจัดงาน Oktoberfest ของ Bei Otto ในแต่ละปีนั้นยิ่งใหญ่และเต็มไปด้วยบรรยากาศของเทศกาลอย่างแท้จริง โดยทางร้านจะเน้นนำเสนออาหารเยอรมันจานเด็ดหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น Lieberkaese (มีทโลฟสไตล์บาวาเรียน), ไส้กรอกนานาชนิด, เพรทเซลอบใหม่ และที่ขาดไม่ได้คือ เบียร์ Erdinger ซึ่งเป็นเบียร์ประเภทไวเซิน (Weizen) ที่มีชื่อเสียง นอกจากนี้ บรรยากาศภายในร้านยังมีการแสดงดนตรีสดที่ช่วยสร้างความสนุกสนาน ทำให้ผู้ที่มาเยือนรู้สึกเหมือนได้เข้าร่วมเทศกาล Oktoberfest ที่ประเทศเยอรมนีโดยตรง
4. Burbrit: เบียร์พับสไตล์บาวาเรียนร่วมสมัย
Burbrit เป็นเบียร์พับแห่งใหม่ที่เข้าร่วมกระแสการเฉลิมฉลองเทศกาล Oktoberfest ด้วยการนำเสนอเมนูและเบียร์ในสไตล์บาวาเรียน เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสกับวัฒนธรรมการดื่มกินแบบเยอรมันในรูปแบบที่ทันสมัยและเข้าถึงง่ายยิ่งขึ้น แม้จะเป็นร้านใหม่ แต่ Burbrit ก็สามารถสร้างความน่าสนใจให้กับกลุ่มคนรักเบียร์และผู้ที่มองหาสถานที่ใหม่ๆ ในการสังสรรค์
ทางร้านได้คัดสรรเบียร์สไตล์บาวาเรียนมาให้เลือกดื่มหลากหลายชนิด โดยมีเบียร์ชื่อดังอย่าง Paulaner และ Weizenbock เป็นตัวชูโรง ควบคู่ไปกับเมนูอาหารที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์ ทำให้ Burbrit เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการเฉลิมฉลอง Oktoberfest ในบรรยากาศสบายๆ ของเบียร์พับยุคใหม่
5. Taproom: ประสบการณ์เบียร์เยอรมันแท้ๆ
Taproom เป็นที่รู้จักในฐานะบาร์เบียร์คราฟต์ที่มีสาขาหลายแห่งทั่วกรุงเทพฯ ได้แก่ Central Embassy, สุขุมวิท 24, The Commons ศาลาแดง และ Salil Hotel ริมแม่น้ำ ซึ่งแต่ละสาขาก็มีบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ในช่วงเทศกาล Oktoberfest ทางร้านได้นำเสนอประสบการณ์การดื่มเบียร์เยอรมันที่เน้นความดั้งเดิมและสมจริง
จุดเด่นของ Taproom คือการเสิร์ฟเบียร์ Maisel’s Weisse ในแก้วขนาด Maß (อ่านว่า มาส) ซึ่งเป็นแก้วเบียร์ขนาดใหญ่ความจุครึ่งลิตรตามธรรมเนียมของเทศกาล Oktoberfest การดื่มเบียร์จากแก้ว Maß นี้จะให้ความรู้สึกเหมือนกำลังนั่งอยู่ในเต็นท์เบียร์ที่เมืองมิวนิก ทำให้ Taproom กลายเป็นสถานที่ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคอเบียร์ตัวจริงที่ต้องการดื่มด่ำกับรสชาติของเบียร์เยอรมันคุณภาพในบรรยากาศที่ใช่
เปรียบเทียบจุดเด่นของแต่ละร้าน
เพื่อให้เห็นภาพรวมและช่วยในการตัดสินใจเลือกสถานที่สำหรับเฉลิมฉลอง Oktoberfest 2025 ได้ง่ายขึ้น สามารถเปรียบเทียบจุดเด่นของแต่ละร้านได้จากตารางด้านล่างนี้
| ร้านอาหาร | จุดเด่น | ที่ตั้ง | เมนู/เบียร์แนะนำ |
|---|---|---|---|
| Le Meridien Suvarnabhumi | ปาร์ตี้ Oktoberfest ขนาดใหญ่ พร้อมบุฟเฟต์เต็มรูปแบบ | บางนา-ตราด กม. 10.5 | Bavarian Buffet, Schweinshaxe, เบียร์พรีเมียม |
| Beer Republic | บรรยากาศคึกคัก เดินทางสะดวกใจกลางเมือง | Holiday Inn, BTS ชิดลม | Wiener schnitzel, เพรทเซล, เบียร์สด Hofbrau |
| Bei Otto | ร้านเก่าแก่กว่า 40 ปี บรรยากาศเยอรมันแท้ๆ | สุขุมวิท ซอย 49 | ไส้กรอกเยอรมัน, Lieberkaese, เบียร์ Erdinger |
| Burbrit | เบียร์พับสมัยใหม่ นำเสนอเมนูสไตล์บาวาเรียน | (ไม่ระบุในข้อมูล) | อาหารสไตล์บาวาเรียน, เบียร์ Paulaner, Weizenbock |
| Taproom | ประสบการณ์ดื่มเบียร์เยอรมันแท้จากแก้ว Maß | 4 สาขา (Central Embassy, สุขุมวิท 24, The Commons ศาลาแดง, Salil Hotel) | เบียร์ Maisel’s Weisse ในแก้วขนาด Maß |
สรุป: เลือกฉลอง Oktoberfest 2025 ในสไตล์ที่เป็นคุณ
เทศกาล Oktoberfest 2025 ในกรุงเทพมหานคร นำเสนอทางเลือกที่หลากหลายสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสวัฒนธรรมบาวาเรียน ไม่ว่าจะเป็นการเข้าร่วมปาร์ตี้บุฟเฟต์ขนาดใหญ่ที่ Le Meridien Suvarnabhumi, การสังสรรค์ในบรรยากาศทันสมัยใจกลางเมืองที่ Beer Republic, การซึมซับบรรยากาศคลาสสิกที่ร้านระดับตำนานอย่าง Bei Otto, การลิ้มลองเบียร์สไตล์บาวาเรียนในเบียร์พับยุคใหม่ที่ Burbrit หรือการดื่มด่ำกับเบียร์เยอรมันแท้ๆ จากแก้ว Maß ที่ Taproom
แต่ละสถานที่มีเอกลักษณ์และจุดเด่นที่แตกต่างกันออกไป ทำให้สามารถเลือกได้ตามความชอบและไลฟ์สไตล์ของแต่ละบุคคล การเฉลิมฉลองเทศกาลระดับโลกในกรุงเทพฯ นี้ไม่เพียงแต่เป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ทางด้านอาหารและเครื่องดื่ม แต่ยังเป็นโอกาสอันดีในการพบปะสังสรรค์และสร้างความทรงจำที่ดีร่วมกับเพื่อนและครอบครัวในช่วงปลายปีอีกด้วย ดังนั้น การสำรวจข้อมูลและเลือกร้านที่ตรงใจจึงเป็นก้าวแรกสู่การเฉลิมฉลอง Oktoberfest 2025 ที่สมบูรณ์แบบ