กินเจ 2568: เริ่มวันไหน? รวมพิกัด-ข้อควรรู้

เทศกาลถือศีลกินเจเป็นประเพณีสำคัญที่สืบทอดกันมายาวนานในหมู่ชาวไทยเชื้อสายจีนและผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพ โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อชำระล้างร่างกายและจิตใจให้บริสุทธิ์ผ่านการงดเว้นเนื้อสัตว์และปฏิบัติตนในศีลธรรมอันดีงาม

สรุปข้อมูลสำคัญสำหรับเทศกาลกินเจ 2568

• กำหนดการ: เทศกาลกินเจปี 2568 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 21 ตุลาคม ถึง 29 ตุลาคม 2568 รวมทั้งสิ้น 9 วัน
• หลักปฏิบัติสำคัญ: งดเว้นการบริโภคเนื้อสัตว์ทุกชนิด, ผลิตภัณฑ์จากสัตว์, และผักที่มีกลิ่นฉุน 5 ประเภท
• จุดประสงค์หลัก: เพื่อชำระล้างร่างกายและจิตใจให้บริสุทธิ์, สร้างบุญกุศล และเสริมสร้างสุขภาพที่ดี
• สัญลักษณ์: ธงสีเหลืองที่มีตัวอักษร “เจ” สีแดง และการแต่งกายด้วยชุดขาวเป็นสัญลักษณ์ที่พบเห็นได้ทั่วไปในช่วงเทศกาล
• การเตรียมตัว: ผู้ที่ตั้งใจปฏิบัติอย่างเคร่งครัดมักจะเริ่ม “ล้างท้อง” หรือรับประทานอาหารเจล่วงหน้า 1-2 วันเพื่อเตรียมความพร้อมให้ร่างกาย

เทศกาลกินเจ 2568: กำหนดการและที่มา

การทราบถึงกำหนดการที่ชัดเจนและเข้าใจถึงความเป็นมาของเทศกาลกินเจ ช่วยให้ผู้ที่สนใจสามารถวางแผนการปฏิบัติตนและเข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ ได้อย่างถูกต้องตามประเพณีนิยม

กำหนดการอย่างเป็นทางการ

สำหรับ กินเจ 2568: เริ่มวันไหน? รวมพิกัด-ข้อควรรู้ นั้น คำตอบคือเทศกาลจะเริ่มต้นอย่างเป็นทางการในวันที่ 21 ตุลาคม 2568 และดำเนินไปจนถึงวันที่ 29 ตุลาคม 2568 ระยะเวลารวม 9 วัน 9 คืน การกำหนดวันดังกล่าวอ้างอิงตามปฏิทินจันทรคติของจีน คือตั้งแต่วันขึ้น 1 ค่ำ ไปจนถึงวันขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 ของทุกปี

อย่างไรก็ตาม ในบางชุมชนหรือศาลเจ้าอาจมีการจัดกิจกรรมก่อนวันเริ่มต้นจริง หรืออาจมีระยะเวลาการถือศีลที่ยาวนานกว่า 9 วัน ขึ้นอยู่กับธรรมเนียมปฏิบัติของแต่ละท้องถิ่น นอกจากนี้ ผู้ที่ต้องการถือศีลอย่างเคร่งครัดมักจะเริ่มปรับสภาพร่างกายโดยการรับประทานอาหารเจล่วงหน้า หรือที่เรียกว่า “การล้างท้อง” ตั้งแต่วันที่ 19 หรือ 20 ตุลาคม เพื่อให้ระบบย่อยอาหารคุ้นเคยกับการงดเว้นเนื้อสัตว์

ประวัติศาสตร์และความเชื่อเบื้องหลังประเพณี

ต้นกำเนิดของเทศกาลกินเจมีความเชื่อมโยงกับประวัติศาสตร์ของชาวจีนในยุคที่ชาวแมนจูเข้ามาปกครอง ว่ากันว่ามีกลุ่มชาวจีนที่ลุกขึ้นต่อต้านอำนาจของราชวงศ์ชิง โดยใช้การนุ่งขาวห่มขาวและงดเว้นการบริโภคเนื้อสัตว์เป็นสัญลักษณ์ของการแสดงออกถึงความบริสุทธิ์ใจ ความสามัคคี และความมุ่งมั่นทางจิตวิญญาณในการต่อสู้เพื่อกอบกู้ราชวงศ์หมิง

นอกเหนือจากตำนานทางประวัติศาสตร์แล้ว เทศกาลกินเจยังผูกพันกับความเชื่อทางศาสนาพุทธมหายานและลัทธิเต๋า โดยเชื่อว่าช่วงเวลา 9 วันนี้เป็นช่วงที่เทพเจ้า “กิวอ๋องไต่เต่” หรือดาวนพเคราะห์ทั้ง 9 ดวงจะเสด็จลงมายังโลกมนุษย์ การปฏิบัติตนอย่างเคร่งครัดด้วยการถือศีลกินเจจึงเปรียบเสมือนการสักการะบูชาเทพเจ้าเพื่อขอพรให้เกิดความเป็นสิริมงคลแก่ชีวิตและครอบครัว

หลักปฏิบัติและข้อห้ามที่ควรรู้

หัวใจสำคัญของการถือศีลกินเจไม่ใช่เพียงแค่การเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ยังครอบคลุมถึงการสำรวมกาย วาจา ใจ ให้บริสุทธิ์ ซึ่งมีข้อกำหนดและข้อห้ามที่ต้องยึดถือปฏิบัติอย่างจริงจัง

การงดเว้นอาหาร

ข้อปฏิบัติพื้นฐานที่สุดคือการงดเว้นอาหารบางประเภทอย่างเคร่งครัด ซึ่งสามารถแบ่งได้เป็นสองกลุ่มหลักดังนี้:

• เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์: ต้องงดเว้นเนื้อสัตว์ทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นสัตว์บก สัตว์ปีก หรือสัตว์น้ำ รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์ เช่น นมวัว, เนย, ชีส, ไข่, น้ำผึ้ง, และน้ำมันที่สกัดจากไขมันสัตว์
• ผักที่มีกลิ่นฉุน 5 ชนิด: ได้แก่ กระเทียม (รวมถึงกระเทียมโทน), หัวหอม (รวมถึงหอมแดง หอมใหญ่ ต้นหอม), กุยช่าย, หลักเกียว (ลักษณะคล้ายกระเทียมโทน) และใบยาสูบ (บุหรี่) ตามความเชื่อโบราณ ผักเหล่านี้มีกลิ่นรุนแรงที่อาจส่งผลกระทบต่อธาตุทั้งห้าในร่างกายและกระตุ้นอารมณ์ใคร่ ทำให้จิตใจไม่สงบและเป็นอุปสรรคต่อการบำเพ็ญศีล

การเลือกรับประทานอาหารในช่วงเทศกาลกินเจ ควรสังเกตสัญลักษณ์ธงสีเหลืองที่มีอักษร “เจ” (齋) สีแดง ซึ่งเป็นเครื่องหมายรับรองว่าร้านอาหารหรือผลิตภัณฑ์นั้นๆ ปรุงและจำหน่ายอาหารเจตามหลักปฏิบัติที่ถูกต้อง

การปฏิบัติตนเพื่อความบริสุทธิ์

นอกจากการควบคุมอาหารแล้ว การถือศีลกินเจยังเน้นการชำระจิตใจให้สะอาดปราศจากมลทินผ่านการปฏิบัติตน ดังนี้:

ฯลฯ